ЗАЩО ТОВА Е ТАКА?

Истина е, че много от нас умишлено избягват всичко сладко, защото знаят, че захарта и изкуствените подсладители, които се съдържат в лакомствата, са вредни за здравето и противопоказни за спортуващи хора. Особено, ако искаме да изградим хубаво, балансирано тяло, без никакви излишни мазнини.

Тъй като повечето хора, които редовно посещават фитнеса, имат силна воля и са свикнали на различни лишения в името на крайната цел, те просто прибавят сладкото към забранените продукти и продължават напред. Това е похвално, но доколко е нужно

Ами ако има една новина, която да обърне с главата надолу представите ви за сладкото!?

Новината си има и име! То е СТЕВИЯ– напълно безвреден заместител на захарта, създаден на природна основа и произведен в България от „Българска стевия“ ЕООД.

​Добрите новини не свършват дотук. Напротив, едва сега започват!

ЗАЩО ДА ИЗБЕРЕМ СТЕВИЯ?

Стевия, макар да не отстъпва по нищо на захарта, няма да увеличи нежеланите мазнини в тялото ви, независимо дали го използвате в сурово състояние или след термична обработка.

Точно така, можете сами да прецените дали да подсладите кафето, чая, енергийния си шейк или протеиновата си напитка със Стевия или пък да си приготвите с нея истински сладкиш, с който да поглезите вкусовите си рецептори след упоритите тренировки. Това е ваш избор, значително улеснен от гаранцията, че консумирате нещо напълно безвредно за организма и фигурата ви. Напротив, стевията дори спомага за по-лесното изгаряне на ненужните мазнини.

И ОЩЕ….

Стевия подпомага работата на черния дроб, сърдечно-съдовата, отделителната и други жизненоважни системи, които са обект на допълнителен стрес, когато организмът ни е подложен на интензивни физически натоварвания, каквито са тези във фитнес залата.

Тя спомага и за стабилизирането на кръвната захар, като я поддържа в нормални стойности. По този начин се предотвратява една от основните причини за развитието на диабет, може би най-разпространената от болестите, превърнали се в бич на модерното общество.

Всички наши продукти със стевия са подходящи за включване в хранителния режим на всеки запален по фитнеса атлет, независимо дали целите ви са да постигнете изчистен релеф или солидна мускулна маса.

Тъй като разграждането на захарта затормозява допълнително организма, заместването й със Стевия ще ви помогне да се чувствате по-енергично и да постигате по-оптимални резултати в тренировките си.

Всички наши продукти със стевия не съдържат никакви консерванти или други „химии“, което им осигурява заслужено място в хранителния режим на много професионални атлети и любители на спорта. Да не забравяме, че според единодушното мнение на лекарите захарта е една от най-опасните „отрови“ на съвремието ни. Така че, след като можем да я заместим с безвреден продукт, без да губим от усещането за сладост, едва ли има причина да не го направим.

Поради липсата на консерванти и изкуствени подсладители продуктътите ни са подходящи за абсолютно всички, но особено полезни са за активно спортуващите.

СТЕВИЯ НЕ СЪДЪРЖА НИКАКВИ КАЛОРИИ!

От съществено значение е да не забравяме, че атлетическите занимания изискват изграждане на стриктен и много балансиран хранителен режим, в които всяка съставка може да „наклони везните“ в правилна или погрешна посока. За всеки от нас е улеснение да знае, че чрез използването на стевия има едно задължение по-малко.

Споменахме вкусовите качества на Стевията неколкократно, но нека уточним още нещо много съществено, макар и поне на първо време малко подценявано. Повечето продукти от този тип, предлагани на пазара, имат специфичен леко горчив вкус и послевкус. Това не се отнася до тези, които ние произвеждаме! За всички тях е характерна класическата сладост, добре позната на всички ни, като в известна степен, това се дължи и на съдържащия се още в продуктите със стевия еритритол– естествен подсладител, който се извлича от царевица. Използването му се налага от факта, че екстрактът от стевия е близо 300 пъти по- сладък от захарта, което го прави труден за дозиране и директна консумация!

Сега, вече можете спокойно да опитате  стевия, и да се уверите в нейните качества сами!

Всички ние сме минавали през неприятна дилема, когато ни се прииска да хапнем нещо сладко. От една страна знаем, че освен вкусовите си качества, то ни дава и енергия, която можем да използваме за една истински интензивна тренировка във фитнеса, но от друга не ни се иска да увеличим телесните си мазнини, което неминуемо ни се случва, ако консумираме сладкиши със съдържание на захар.

Изкуствените подсладители също не са вариант, защото в тях има редица вредни, а дори и опасни за организма вещества. Недейте обаче да мислите, че трябва да избирате дали да откажете сладкото или да забравите за хубавото, релефно тяло! Има натурален, прост, лесен и достъпен вариант да си осигурите необходимата енергия и вкусова наслада, без да поемете никакви рискове!

Стевия е естествен продукт, разработен от „Българска стевия“ ЕООД на базата на южноамериканската билка стевия (Stevia Rebaudiana), уникална със забележителните си здравословни качества и отлични вкусови характеристики. Можете да го използвате напълно спокойно, защото той не съдържа абсолютно никакви вредни за организма вещества, а освен това е полезен за сърдечно-съдовата, чернодробната и редица други системи, чието правилно функциониране е жизненоважно за тялото ни.

​

За разлика от повечето подобни продукти, предлагани на родния пазар, „Стевия на прах“ няма специфичен горчив послевкус, което я прави незаменима за ценителите на сладкото. Тя не съдържа никакви консерванти или изкуствени подсладители, което е особено важно за активно спортуващите хора, държащи да получават максимални резултати от упоритите тренировки.

КАК ДА ИЗПОЛЗВАМЕ СТЕВИЯ?

Стевия е особено подходяща за включване в хранителния режим, тъй като без никакви усилия можем да я разбъркаме в енергийния си шейк или протеиновата си напитка. Консумацията на продукта ще ни гарантира, че получаваме нужната енергия и не се отказваме от така любимото на много от нас сладко, но това не е за сметка на резултатите от тренировките. Дори напротив, ако използваме стевия не само не рискуваме да натрупаме ненужни мазнини, а и си гарантираме, че помагаме на тялото си да изгради така мечтания мускулен релеф.

Много важно е да се отбележи, че продуктът може да бъде употребяван в неограничени количества, без да имате каквито и да било притеснения. Той е напълно безвреден и подходящ за ежедневна консумация. Макар замяната на традиционните сладкиши и захарта със стевия да има най-осезаем ефект в периода на изчистване на ненужните мазнини и изграждане на мускулен релеф, тя е подходяща за целогодишна употреба, тъй като липсата на вредните захари в хранителния ви режим ни гарантира, че няма да излизаме от форма.

Заради забележителните си вкусови качества „Стевия на прах“ може да замени изцяло захарта в ежедневното ни меню, без дори да почувстваме липсата й. По този начин тя ще ни даде енергия и всичко, което очакваме като усещане при хранене, без да застрашава здравето и фигурата ни по какъвто и да било начин.

Важно е да се отбележи също така, че стевията не е поредният екзотичен продукт на пазара, целящ да привлече вниманието на търсачите на различното, без да има особен ефект. Напротив, тя отдавна е намерила своето място в хранителните режими на много елитни спортисти и използването й вместо захар е нещо напълно естествено в средите на хора, занимаващи се активно със спорт или просто държащи да водят здравословен начин на живот. Така че не се притеснявайте, че ще изглеждате странно в очите на околните, ако започнете да използвате стевия и все още не познавате хора, които го правят. Тя е заместител на захарта с доказани качества и вие и приятелите ви ще се убедите много бързо в положителния й ефект.

ИЗЧИСТВАНЕ И ОТСЛАБВАНЕ СЪС СТЕВИЯ

Разбира се, най-бърз и забележим резултат Стевия дава, когато искаме да се освободим от излишните мазнини и да направим впечатляващ релеф. Затова и много от активно спортуващите я включват в хранителния си режим при преминаване към тренировки за оформяне на мускулатурата. Повечето от тях обаче бързо се убеждават, че стевията има отлични тонизиращи качества и, веднъж посегнали към нея, изоставят захарта завинаги. Ако последвате примера им няма да съжалявате.

Захарта е вредна не само за спортната ви форма. Тя е много опасна и за здравето. Неслучайно, наред с брашното и солта, лекарите я включват в групата на „бялата смърт“. Заменяйки я със „Стевия на прах“ си гарантирате страхотно изглеждащо тяло с отлично очертана мускулатура, без да използвате никаква „химия“. А и давате неоценима помощ на организма, за да бъде по-здрав и силен.

СТЕВИЯ – ХРАНИТЕЛНА ИНФОРМАЦИЯ 

КАКВО Е ЕРИТРИТОЛ?

Еритритол /Erythritol/ или (CH2OHCHOH)2 е името на естествен подсладител, който притежава сладък вкус, много близък до този на захарта, и се употребява като нейна безвредна алтернатива.

Еритритолът се среща в крушите, динята, гроздето, царевицата и други.

Като подсладител, еритритолът е бил одобрен от Американската администрация за контрол върху храните и лекарствата (FDA) в края на миналия век. Повече от десетилетие преди това обаче той вече се е употребявал широко в Япония, като се е влагал основно в хранителни продукти, подходящи за хора, страдащи от захарен диабет.

ПОЛЗИ ОТ УПОТРЕБАТА НА ЕРИТРИТОЛ

Страхотната новина за всички онези от вас, които искат да намалят теглото си е, че:

Еритритолът няма енергийна стойност и не съдържа никакви калории!

Еритритолът е идеалния заместител на захарта във всеки здравословен и балансиран хранителен режим. Попадайки в кръвта, той веднага бива филтриран от бъбреците и се извежда с урината. Еритритолът не се поддава на ферментация, поради което в организма не постъпват продукти от неговия разпад, които биха могли да имат калоричност.

Препоръчва се замяната на бялата захар с еритритол, тъй като той значително намалява риска от затлъстяване, което пък е в основата на много заболявания, като: захарен диабет; сърдечни патологии (исхемична болест, инфаркт на миокарда); съдови патологии; жлъчно-каменни болести, холецистит, артрит и други.

До този момент специалистите са убедени, че тази хранителна добавка не води до привикване и зависимости. В по- големи количества той може да предизвика лек слабителен ефект, но това пък го прави изключително подходящ за употреба при забавен метаболизъм или запек.

ЕРИТРИТОЛ И ЗАХАРЕН ДИАБЕТ

При диабет, основната ползата от редовната употреба на еритритол се заключава в това, че той не повишава нивото на кръвната захар. Това е потвърдено от изследване, публикувано в „Европейски журнал по клинично хранене“, което установило, че еритритолът “… не влияе на серумните нива на глюкоза, инсулин или други серумни съставки.“

Еритритолът не влияе още и върху нивото на холестерола, триглицеридите и другите биомаркери.

КАК ЕРИТРИТОЛ ПРЕДПАЗВА ОТ КАРИЕС?

Еритритолът се разглежда и като продукт, отнасящ се към класа вещества, наричани „приятели на зъбите“. Причина за това е, че той притежава изразени антикариесни свойства. Доказано е, че след употребата на храни със съдържание на еритритол, рН- то в устата остава неизменено в пределите на 6,8-7,2 в продължение на много часове. За сравнение, 70-80 минути след употребата на захароза рН- то може да падне до 5,0, което обикновено се разглежда като една от основните причини за постепенното разрушаване на структурата на зъбите.

УПОТРЕБА НА ЕРИТРИТОЛ

Едно от най- големите предимства на еритритолът, в сравнение с почти всички други алтернативи на захарта е, че той е безопасен за консумация от почти всеки. Например, в списание „Хранителна и химическа токсикология” се заключава, че еритритолът се понася добре както от хора, така и от животни. Друг преглед, публикуван в „Регулаторната токсикология и фармакология” установил, че големи дози еритритол (1 грам на килограм телесно тегло дневно) също са понасяни добре от пациентите.

ГОТВЕНЕ И КОНСЕРВИРАНЕ С ЕРИТРИТОЛ

Еритритолът, във всичките си форми- на кристали или на прах, и най- вече в комбинация със стевия, може да се използва спокойно както за готвене, така и за консервиране. Този подсладител не променя качествата си при термична обработка и се употребява точно като добре познатата ни кристална захар.

Можете да влагате еритритол в различни кулинарни рецепти, много от които можете да намерите на страницата ни ДЕСЕРТИ С ЕРИТРИТОЛ

ВРЕДА ОТ УПОТРЕБАТА НА ЕРИТРИТОЛ

Въпреки че еритритолът като цяло се счита за безопасен подсладител, не е изключено в началото на неговата употреба, а също и при консумация в по- големи количества, да се усетят някои странични ефекти.

Специалистите съветват хората, страдащи от синдром на раздразненото дебело черво или други стомашни проблеми, да избягват употребата на еритритол. Ако такъв пациент приеме веществото, не е изключено да изпита дискомфорт или състоянието му да се обостри.

ВМЕСТО ЗАКЛЮЧЕНИЕ…

Използвайте еритритол навсякъде, където обикновено ползвате захар, защото:

• Има антиоксидантни свойства
• Напълно натурален заместител на захарта
• Без калории
• Подходящ за редуциране на теглото
• Подходящ за диабетици
• Предотвратява появата на зъбен камък и кариеси
• Лесноразтворим

ЕРИТРИТОЛ НА ПРАХ можете да поръчате от нашия магазин или чрез формата ни за контакт!

КАК?

Едва ли е тайна за някого, че с всяка година статистиките за увеличаването на хората с наднормено тегло стават все по-тревожни. Заседналият начин на живот, неправилното хранене, стресът, наследствеността… Факторите за натрупване на излишни килограми са много. Те влияят негативно на самочувствието и самооценката ни, но далеч по-лошо е друго. Наднорменото тегло води до „отключването“ и задълбочаването на много заболявания, сред които диабет, хипертония, камъни в жлъчката, нарушения в сърдечно-съдовата и чернодробната функции.

Можем да разберем достатъчно красноречиво колко важно е поддържането на оптимално тегло само по това, че една от първите лекарски препоръки към пациенти с подобни оплаквания е да отслабнат. Свалянето на излишните килограми обаче, освен с поддържането на оптимална двигателна активност, задължително е свързано със спазването на определен хранителен режим.

Никой от нас не си прави илюзии, че борбата със затлъстяването е лесна работа. Напротив, към този проблем трябва да се подхожда изключително сериозно. Затова и съюзници никога не са ни излишни. Един от най-ефективните помощници при свалянето на килограми е стевията. Ако търсите гарантирани и устойчиви резултати, тя трябва да бъде незаменима част от вашето меню.

Тъй като стевия е сравнително нов и непознат на българския пазар продукт, нека отговорим на някои от въпросите, които най-често вълнуват, хората искащи да си осигурят по-качествен и пълноценен живот:

Защо стевия помага срещу наднормено тегло?

Най-простият отговор е, че стевия е в състояние пълноценно да замени захарта във вашата диетата. В чист вид или като съставка на различни храни захарта е ежедневно в нашето меню, особено ако обичаме да си похапваме сладко. Всички обаче знаем, че прекаляването със захарта води не само до затлъстяване, но и до други сериозни здравословни проблеми. Ако обаче я заменим със стевия, можем да не се отказваме от лакомствата като при това не само не вредим, а помагаме на организма си.

• Стевията е продукт, извличащ се от едноименното растение и не съдържа абсолютно никакви калории. Едва ли е необходимо да обясняваме колко важно е това при диети за намаляване на телесното тегло.
• Един от най-разпространените проблеми при затлъстяване са високите нива на кръвната захар. Стевия спомага за устойчивото им нормализиране, като по този начин ни помага да се предпазим от диабет или от усложнения на това заболяване.
• В много случаи основна причина за натрупването на излишни килограми е нарушението на работата на жлъчката и черния дроб. Редовното използване на стевия стимулира функциите на тези два изключително важни органа, като по този начин помага не само за поддържането на оптимално тегло, но и за цялостното ни здравословно състояние.
• Проблемите с теглото често водят и до нарушение на функциите на храносмилателния тракт. Използването на стевия регулира дейността му сомага за намаляването на евентуални възпаления в него;

И ОЩЕ….

• Стевия предотвратява разпространението на болестотворни бактерии в организма ни;
• В стевия се съдържат редица незаменими за тялото минерали и елементи като магнезий, фосфор, калий, цинк, калций, селен, мед, хром, силиций и други вещества, подпомагащи правилното му функциониране.
• Можете да консумирате стевия редовно, без да се притеснявате от появата на каквито и да било странични ефекти;
• Стевия е лесна за съхраняване, тъй като по-високите температури не оказват влияние върху качествата й, което е безспорно предимство в сравнение с повечето подсладители;
• Стевия е в състояние да нормализира кръвното налягане и намалява нивата на холестерола, което е допълнителен плюс при овладяване на негативните последици от наднорменото тегло;
• Спомагайки за отстраняване на отпадъци и токсини, укрепвайки кръвоносните съдове и подобрява функцията на щитовидната жлеза, стевия оказва благотворен ефект върху целия ни организъм;
• Въпреки сладкия си вкус стевия не само не способства, но и предотвратява появата на пародонтоза и кариес;
• Стевия не предизвиква алергии, помага за тонизиране на тялото;

По този начин стевия наистина се явява изключително подходяща за всички нас, особено за хората с наднормено тегло.

СТЕВИЯ – ХРАНИТЕЛНА ИНФОРМАЦИЯ

Как стевия помага срещу наднормено тегло?

Разбира се, всички трябва да имаме предвид, че стевия не е в състояние да се справи сама с наднорменото тегло. За решаването на този сложен проблем е необходимо да се подходи по-отговорно и комплексно. В основата на всичко стои рязката и пълна промяна на хранителните ни навици, в това число изключване от менюто на всякакъв вид сладкиши, съдържащи захар, мазна и пържена храна.

Стевия може да бъде наш незаменим и пълноценен помощник в борбата с наднорменото тегло, единствено, ако наистина забравите за сладкишите, в които има захар! Това обаче не би променило живота ни, защото тя  напълно замества захарта. По този начин обаче постигаме желания ефект и лишаваме клетките си от основен източник на енергия за организма, така че те са принудени да я търсят на друго място. Казано с други думи – тялото ни ще започне да „харчи” собствените си телесни мазнини.

Колкото и изненадващо да звучи на пръв поглед, стевия дори „печели“ съревнованието с други полезни заместители на захарта, като например пчелния мед! Основната причина е, че пчелният мед не може да се обработва термично, а и нерядко е причина за развитието на различни алергии.

Разбира се, в една кратка статия не можем да опишем всички предимства, които ще донесе на тялото ви замяната на захарта със сладката южноамериканска билка стевия.

Можете да ни потърсете и във Фейсбук, където много хора публикуват своите рецепти със стевия. Ще се уверите сами, че стевия помага срещу наднормено тегло!

ОТСЛАБВАНЕ СЪС СТЕВИЯ!

Въпреки, че повечето от вас знаят, че прекалената консумация на захари е една от основните причина за наднорменото тегло, желанието за сладко във всеки един от нас е вродено и не може просто ей така да се изключи. Онези, които вече имат проблеми с килограмите също знаят много добре това, но и изпитват още по-големи трудности да ограничат захарта.

Доказано е, че хората с наднормено тегло реагират по-слабо на сладкото и трябва да ядат повече от него, за да утолят желанието си. Често това се превръща в диабет тип 2 или в засилено наднормено тегло.

ВЕЧЕ МОЖЕТЕ ДА СПРЕТЕ ЗАХАРТА!

Съвсем лесно е: Заменете я със стевия! Благодарение на нискокалоричните природни подсладители, като например „Стевия на прах” от Българска стевия ЕООД, и най-големите почитатели на сладкото биха могли да се откажат от захарта.

Подарете или изхвърлете всички сладкиши от вашия дом! Защо да направите това?

Ще обясним: Сама по себе си захарта не ни прави дебели. Проблемът е, че в допълнение към желираните бонбонки, сладкиши и шоколад, ежедневно приемаме много въглехидрати под формата на хляб, зърнени храни, картофи и т.н.. Допълнителните калории от сладките неща са излишни и се складират под формата на мазнини.

Доста често хората, които решават да спрат захарта, допускат грешката да я заменят с изкуствени подсладители (захарин, аспартам, цикламат и др.)!

Изкуствените подсладители са доказано вредни и дори опасни за организма!

НЕ ЗАМЕНЯЙТЕ ЗАХАРТА С ИЗКУСТВЕН ПОДСЛАДИТЕЛ!

ОТСЛАБВАНЕ СЪС СТЕВИЯ?

„Стевия на прах” е естествен подсладител, напълно безвреден заместител на захарта и изкуствените подсладители! Получаваният от растението стевия подсладител стевиол гликозид не влияе на нивата на кръвната захар в сравнение с изкуствените подсладители. „Стевия на прах” е продукт, изключително подходящ за употреба от всички почитатели на здравословното хранене, редовно спортуващи и хора, водещи активен начин на живот. Има доказано благотворен ефект върху регулирането на телесното тегло и отстраняването на излишните мазнини! Напълно подходяща е за включване във всякакви хранителни режими и диети, които да доведат до така желаното и трудно постижимо отслабване.

ТРЕНИРАЙТЕ ЧУВСТВОТО СИ ЗА ВКУС!

Колкото по-малко захар ядем, толкова по-малко сладко предпочитаме. Откровените почитатели на сладкото трябва да планират най-малко 3 седмици период на адаптиране докато вкусът им се възстанови. Още от първия ден ще се радвате на по-дълбок сън и по-малко атаки за сладко. Мислете за скритите източници на захар!

БАЛАНС НА КРЪВНАТА ЗАХАР

Едно пълноценно хранене с много естествени съставки и редовни часове за хранене вкарват нивата на кръвната захар в нормални стойности. Не трябва да правите много пикантни основните хранения, защото соленото подсилва желанието за сладко. Ако обичате да похапвате десерт, спокойно може да посегнете към него на обяд, защото по това време тялото усвоява добре захарта. Най-добрият начин да постигнете отново естественото чувство за глад са дългите паузи между основните хранения. Планирайте си 4-5 часа без сладко.

И ОЩЕ …

Повечето здравословни храни съдържат захар. Тя се крие в малцовата бира, бананите и млякото под различно наименование.

Фруктоза (фруктова захар) – предоставя на тялото ни бърза енергия. Ако се нуждаем от нея веднага, това е страхотно. Ако обаче сме поели достатъчно калории, излишната енергия от фруктозата се складира в черния дроб като мазнина. Един истински проблем за фигурата е разтворената фруктова захар, която се крие в соковете и преди всичко в безалкохолните напитки. В пресните плодове сладкото се намира в засищащите баластни вещества и ние не бихме могли да ядем много от тях.

Закючение: Плодовете са здравословни и бедни на калории. Перфектни са за похапване към основните ястия. Лимонадата и соковете обаче подсилват апетита.

Малтоза (малцова захар) е дизахарид и има определено по-малко подслаждаща сила от домакинската захар, но също толкова на брой калории. Намира се в безалкохолните и малцови бири, конфитюрите, както и редица зърнени храни.

Заключение: Гледайте в списъка със състава на храните за наличие на малцова захар, защото е трудно да я разпознаете по вкуса.

Лактоза (млечна захар):  Кремообразната консистенция и леката сладост на всички млечни продукти се дължат на лактозата. Тя бива добавяна и в готовите продукти.