Вредна ли е стевията?

Вредна ли е стевията?

ВЪПРОС, ЧИИТО ОТГОВОР НИЕ СМЯТАМЕ, ЧЕ Е ИЗВЕСТЕН НА ПОВЕЧЕТО ОТ ВАС, И ВСЕ ПАК….

Вредна ли е стевията? Множеството изследвания върху стевията, проведени през последните години, доказват пълната липса на токсичност и мутагенност на компонентите, съдържащи се в нея. Поради високото й съдържание на макро и микроелементи, както и на витамини и множество други биологично активни вещества, тя се препоръчва за разнообразяване на хранителния режим на хора с еднообразно хранене, приемащи недостатъчно пресни плодове и зеленчуци, и хранещи се предимно с термично обработени продукти.

Стевия може да се използва всекидневно като заместител на захарта, като подсладител, който за разлика от другите подсладители е не само безвреден, но и изключително полезен.

Редовната консумация на стевия оказва общо тонизиращо действие, възстановява силите след нервно и физическо изтощение и намалява процесите на стареене. Стевията е незаменимо средство за болните от сърдечно- съдови заболявания и захарен диабет.

Многобройните изследвания доказват, че благодарение на стевия се намалява съдържанието на захар, радионуклеиди и холестерол в организма, подобрява се регенерацията на клетките и коагулацията на кръвта, укрепват се кръвоносните съдове и се нормализира кръвното налягане.

Стевиозидите влияят положително върху дейността на черния дроб и задстомашната жлеза, предотвратяват образуването на язви в стомашно чревния тракт и го предпазват при прием на антисептични лекарства.

Широко известно е, че стевиозидите са изключително сладки, но не съдържат никакви калории, но те са също така и устойчиви на висока температура и не ферментират.

За разлика от синтетичните подсладители и захарта, стевия не само, че не вреди на зъбите и венците, но ги предпазва от кариеси, парадонтоза и разрушаване на зъбния емайл, както и не предизвиква глад за въглехидрати.

Стевия притежава и анти- микробно и противогъбично действие, способства за извеждане на шлаките, солите и тежките метали от организма, подпомага нормализирането на обмяната на веществата (което я прави изключително подходяща за включване в почти всички съществуващи диети и хранителни режими).

На така зададения въпрос:
„Вредна ли е стевията?”

Ние отговаряме:
„Не! Стевията е абсолютно безвредна за организма!”

Полезна ли е стевията?

Полезна ли е стевията?

Полезна ли е редовната консумация на стевия?

Редовната консумация на стевия оказва общотонизиращо действие, възстановява силите след нервно и физическо изтощение и намалява процесите на стареене. Стевията е незаменимо средство за болните от сърдечно- съдови заболявания и захарен диабет.

Многобройните изследвания доказват, че благодарение на стевия се намалява съдържанието на захар, радионуклеиди и холестерол в организма, подобрява се регенерацията на клетките и коагулацията на кръвта, укрепват се кръвоносните съдове и се нормализира кръвното налягане.

Стевиозидите влияят положително върху дейността на черния дроб и задстомашната жлеза, предотвратяват образуването на язви в стомашно чревния тракт и го предпазват при прием на антисептични лекарства.

Стевиозидите са изключително сладки, но не съдържат никакви калории! Устойчиви са на висока температура и не ферментират.

За разлика от синтетичните подсладители и захарта, стевия не само, че не вреди на зъбите и венците, но ги предпазва от кариеси, парадонтоза и разрушаване на зъбния емайл, както и не предизвиква глад за въглехидрати.

Стевия притежава и анти- микробно и противогъбично действие, способства за извеждане на шлаките, солите и тежките метали от организма, подпомага нормализирането на обмяната на веществата (което я прави изключително подходяща за включване в почти всички диети и хранителни режими).

Полезна ли е стевията?

Да, стевията е полезна! Безспорен факт!

Лечебни свойства на стевията!

Лечебни свойства на стевията!

Лечебни свойства на стевията- те са толкова безспорни, а несериозните писания по темата в интернет- толкова много, че сметнахме за нужно да ги опишем в тази статия по такъв ясен, сбит и конкретен начин.

Множеството изследвания, които са правени през годините, доказват всичко написано по- долу.

Нека с тази статия, относно повечето лечебни свойства на стевията, поставим началото на поредица статии, с които се надаваме да убедим и вас в правотата на думите ни и в ползите от редовната консумация на тази изключителна билка – дар от Бога!

  • Независимо от сладкия си вкус, при консумиране не предизвиква отделяне на инсулин и възпрепятства развитието на хипогликемично и хипергликемично състояние при болни от диабет;
  • Спомага за нормализиране на теглото както при наднормено, така и при дистрофии, възпрепятства затлъстяването и натрупването на наднормени килограми;
  • Притежава полезен и тонизиращ сърцето ефект, укрепва сърдечно-съдовата система;
  • Понижава нивото на холестерола;
  • Стабилизира артериалното налягане;
  • Възстановява микроциркулацията на кръвта;
  • Значително снижава толерантността на клетките към кислородния глад;
  • Подобрява нервно- мускулната проводимост;
  • Подобрява работата на стомаха и червата, ферментативната активност на органите на храносмилателната система при остри и хронични гастрити;
  • Притежава бактерицидно, противоалергично, обезболяващо и антисклеротично действие;

Още лечебни свойства на стевията:

  • Помага при различни кожни заболявания: екземи, дерматити, алергии на кожата, себорея и псориазис;
  • Нормализира функциите на черния дроб и е особено подходяща по време и след приемане на антибиотици;
  • Укрепва имунната система и увеличава съпротивляемостта на организма срещу инфекциозни заболявания, в това число срещу грип и други вирусни инфекции. Помага за по-бързото възстановяване нормалните функции на организма след химиотерапия и лъчетерапия;
  • Възстановява въглехидратния, белтъчния, мастния и водно- солевия обмен;
  • Оказва успокояващо и релаксиращо действие върху нервната система без да предизвиква сънливост;
  • Облекчава ревматичните болки;
  • Намалява образуването на свободни радикали и повишава много издръжливостта на организма;
  • Неутрализира и отделя токсините от организма, в това число и радионуклеидите;
  • Може да се използва самостоятелно или съвместно с други лечебни средства както от деца, така и от бременни, кърмачки и възрастни. Доказано е, че Стевията и нейните продукти нямат странични действия, отсъстват противопоказания и отрицателни последствия. Те са напълно безопасни при продължителна употреба;
  • Влияе ползотворно на половата система на мъжете и техните репродуктивни свойства;
  • Може да се обработва термично (при другите естествени подсладители, като например пчелния мед, това е невъзможно).

Стевия с мляко и ягоди

Стевия с мляко и ягоди

Стевия с мляко и ягоди! Изключително интересна рецепта за приготвянето на напитка със стевия с мляко и ягоди, която ни подариха наши приятели от Гърция!

ЯГОДАТА…

Ягодата е нискокалоричен плод, който освен, че е много вкусен, е и изключително ценен поради богатото количество на витамини и доказаните лечебни свойства върху организма.

В българската народната медицина, плодовете на ягодата се използват като лек против раздразнение на кожата, за понижаване на нивото на общия холестерол, на лошия холестерол и на триглицеридите, при нарушаване на очното налягане, понижават риска от сърдечни болести и инфаркт, забавят процеса на стареене и спомагат функционирането на мозъка….

ПРЯСНО МЛЯКО….

Млякото е богат източник на хранителни вещества и витамини. Към органичните вещества в него спадат белтъците, мазнините, млечната захар, витамини, ензими, а към неорганичните – водата, минералните соли и газовете. Белтъчните вещества в млякото са пълноценни и напълно усвоими от организма Млечната мазнина се характеризира с наличието на значително количество нискомолекулни мастни киселини. В млечната мазнина се намират значително количество фосфатиди, токофероли и витамини A и D. Характеризира се с усвоимост до 98% благодарение на това, че емулгира добре в храносмилателната система. В млякото се съдържат и соли на калция и фосфора. Те спомагат за формирането на костна тъкан, възстановяване на кръвта, лимфата и действието на мозъка. Намират се и редица други химични елементи като калий, натрий, магнезий, хлор, цинк, кобалт, мед, желязо, манган, йод и други. Особено ценен е и включеният в него Витамин В12.

И все пак…. Това, че млякото и млечните продукти са храни, които са важни за правилното функциониране и здравето на организма ни, е ясно дори и на малките деца! Въпреки това, през последните няколко години, консумацията им предизвиква противоречиви мнения сред някои диетолози и специалисти по правилно хранене.

СТЕВИЯ….

За приготвянето на този коктейл „Стевия с мляко и ягоди“, ние използвахме стевия произведена от Българска стевия ЕООД. Можете да я намерите във всички магазини на BILLA в цялата страна, на щанда за здравословни продукти (цена е около 7-8лв. за 90 грама).

Необходими продукти

  • 150 гр. прясно (сварено) мляко
  • 1-2 ч. л. стевия на прах (точното количество е въпрос на вкус)
  • 30гр. ягоди

Начин на приготвяне

Начинът на приготвяне на коктейлът е изключително бърз и много лесен!

Ягодите се почистват и измиват добре и след това се поставят в подходящ съд /блендер/. Добавяте към тях екстракта от стевия и ги заливате с изстудено сварено мляко.

Внимателно разбивате с блендера до получаването на хомогенна смес!

Така получената напитка се консумира с добро настроение и спокойствие на духа