Отвара от стевия

Отвара от стевия

Какво е това и как да си я приготвим сами в домашни условия?

Като начало, нека да се спрем на това: Що е то „отвара“? Думата основно се използва в кулинарията – за приготвяне на чай, бульон и прочие.

В митологията, отвара може да означава и остатъчно вещество от варене с особени свойства – например лечебни или дори с магически качества.

 

В нашия случай, отварата от стевия няма претенции чак за магически свойства, но за лечебни- със сигурност!

Самата технология по приготвянето на отварата от стевия, която ние ви предлагаме тук, е сравнително проста и лесна, което пък ще предпази вас от допускането на нелепи и нежелани грешки.

Необходими продукти

  • Сух лист от „медената“ билка стевия (Stevia Rebaudiana);
  • Чаша гореща вода.

Начин на приготвяне

Сухи листа от стевия (20 гр.) се поставят в торбичка и се заливат с чаша вряла вода.

Така се оставят за около 50- 60 минути, а след това се изцеждат в стерилизиран флакон или бутилка.

За пълно извличане на гликозидите от сухите листа, се извършва повторно заливане с 1/2 чаша гореща вода и отново се изцежда.

Останалите листа, спокойно можете да използвате за подслаждане на чай или кафе, както и да бъдат добавени в напитки или като подправка при готвене.

СТЕВИЯ
Какво представляват бисквитките

Бисквитките са малки текстови файлове, които се запазват на Вашия компютър или мобилно устройство, когато посещавате нашия уебсайт. Отделните секции по-долу ще Ви дадат повече информация за различните категории бисквитки, които нашият уеб сайт използва, както и възможност за промяна на настройките в тази връзка. Моля да имате предвид, че ограничаването и спирането на бисквитките, може да доведе до спиране на функционалности, некоректна работа и ограничаване на потребителското Ви преживяване с нашия уебсайт.