Супа от свежи домати и стевия

КАКВО?

Да, знаем, че на някои от вас тази рецепта ще прозвучи странно и дори не особено вкусно, но уверяваме ви, че ще направите огромна грешка ако не я опитате!

Чудесно лятно предложение от руската кухня, което ние ви препоръчваме горещо (въпреки, че самата супа можете да сервирате и студена).

Необходими продукти

10-12 средно големи домата
1-2 ч. л. екстракт от стевия (количеството е въпрос на вкус)
1- 2 с. л. олио
2 с. л. оцет
1- 2 с .л. соев сос

Начин на приготвяне

Приготвянето на тази супа от свежи домати и стевия е наистина много лесно и просто. На практика, описанието на целия процес е в две изречения.

Първо: От доматите се прави пюре – няма да обясняваме как, всички пюрета си приличат
После, към готовото пюре се добавят останалите компоненти и отново добре се разбърква.
Супата може да се сервира с бял или кафяв ориз, като се гарнира с клончета от свежи билки.
Също така, може да се сервира студена със ситно нарязани орехи.

Това е! Предупредихме ви, че супата от свежи домати и стевия е изключително лесна и бърза за приготвяне, а…. и вкусна!