Сироп от стевия

Сироп от стевия- изпитана рецепта как да си го приготвите сами, в домашни условия!

Напълно подходящ за включване в различни хранителни режими, диети и здравословно хранене!

Какво представлява?

Сиропът от стевия, освен че притежава бактерицидни свойства, може да бъде съхраняван в продължение на няколко години. Приблизително по- сладък е от захарта между 80 и 120 пъти, но не съдържа никакви калории!

Употреба ?

Така получения домашен сироп от стевия можете да употребявате както като подсладител за различни напитки и коктейли, така и в кулинарията- за приготвянето на различни храни и десерти. Важно е да знаете, че той ще е приблизително по- сладък от захарта между 80 и 120 пъти!

От къде да взема сухи листа от стевия?

Сухи листа от билката Стеовия Ребаудиана Бертони, отгледана в България, можете да закупите от нас

Необходими продукти

Нужни са ви съвсем малко неща, за да си приготвите сами вашия домашен сироп от стевия. Ако вече сте си направили настойка от сухия лист от билката стевия (Stevia Rebaudiana), най- добре е да използвате нея, но ако не сте- можете да видите как да я приготвите ТУК.

Разбира се, за да сте сигурни в резултата, моля внимателно спазвайте всички наши съвети.

Начин на приготвяне

В подходящ съд, изсипете вече готовата настойка от стевия. След това, можете да я оставите да се вари на слаб огън директно на котлона или да я приготвите на водна баня. Без значение кой от двата начина ще изберете, важното е да я варите достатъчно време- до пълно сгъстяване.

Показател за това, че вашия сиропът е готов, ще бъде това, че капка от него няма да се разтича върху съда в който го варите.

След като се уверите в горното, махнете го от огъня и изчакайте, колкото е нужно, да изстине. После, прехвърлете вашия вече готов сироп от стевия в друг съд- подходящ за съхранение.