Кето торта брауни със стевия
Кето торта брауни със стевия – без захар! В нея няма и яйца, а и млечни. Не се пече и се прави много бързо и лесно.
„Днес, моят син, има имен ден! По случай празника направих тази невероятна брауни торта!
Съобразих се изцяло с вкусовете му. Просто се сетих какво обича и смесих продуктите. По време на приготвянето дори го извиках да опита от сместа. Много му хареса и нямаше търпение да стане готово. Тортата вече наполовина я няма, но ще споделя с вас рецептата за нейното приготвяне.“
Начин на приготвяне:
На брауни тортата
- Бадемовото и кокосовото брашно, какаото, стевията и еритритолът се смесват в купа.
- Фъстъченото и кокосовото масло се разтапят в касеролка.
- След това ги прибавяте към сухите съставки и бъркате на ръка докато не се получи еднородна смес.
- После изсипвате готовата смес в малка формичка или тавичка. Аз ползвах форма с диаметър 17 см. Припомням ви, че е задължително на дъното на тавичката да си сложите хартия за печене. Не за друго, а защото после ще ви е доста по-лесно с ваденето на парчетата.
- Прибирате в хладилника, за да стегне за половин час, и когато това стане тогава идва моментът с глазурата!
На глазурата
- Първо разтопявате шоколада и маслото на водна баня.
- После ги охлаждате и чак тогава ги изсипвате върху блата. Това е, нищо сложно!
- От това количество продукти ще ви излязат 8 парчета.
- Поздравления вече имате готова кето торта брауни със стевия!
Да ви е сладко!
Авторска рецепта на Валерия Христова