Кекс с дюли и стевия
Кекс с дюли и стевия – лесен за приготвяне и здравословен домашен десерт без захар! Подходящ за всички онези от вас, които много обичат да похапват сладко, но по една или друга причина, се налага да го избягват или изобщо да изключат от менюто си.
Благодарим на Tsurita Rullz, която ни е изпратила тази чудесна рецепта!
Начин на приготвяне
Към яйцата се добавя стевията, след което се разбъркват (не е необходимо продължително разбиване с миксер, както при захарта, тъй като стевията се разтваря изключително бързо и лесно).
Към така получената смес се добавя киселото мляко, олиото и на части брашното, което предварително сте смесили с бакпулвера.
Продължавате да разбърквате!
След като сместа се хомогенизира, се добавят орехите и обелените, и настъргани на едро, дюли.
След като сте готови със сместа за кекса, вече можете да я сложите в подходяща форма за печене или тавичка, която предварително е добре намазнена и набрашнена,
Аз лично използвам хартия за печене, но това е въпрос на избор.
Когато сте готови, поставете вашия кекс с дюли и стевия в предварително загрята фурна и печете на 180 градуса. Ще разберете, че кекса е готов, щом след проба постигнете резултата „суха клечка”.
След като вашия кекс с дюли и стевия е напълно готов, ние ви препоръчваме да го консумирате в добро настроение и без притеснение от излишни калории и захар.
Разбира се, в компанията на любимите ви хора, по тяхно желание може да го сервирате като добавите:
- пчелен мед;
- кисело мляко;
- сметана;
- конфитюр (домашно сладко);
- а защо не и сирене!
Благодарим отново на Tsurita Rullz, която не за първи път ни изпраща подобна чудесна рецепта!
Добър Апетит!
