Прибиране на реколта от стевия

мар. 21, 2014

Прибиране на реколта от стевия

Прибиране на реколта от стевия!

Безспорно, това е най- очаквания момент от всеки любител градинар, а многото и специфични целогодишни грижи за растението, което е от скоро на нашата географска ширина, го превръщат в още по специален!

Кога настъпва този момент?

Продължителността на деня е факторът с най- голямо влияние върху растежът и развитието на вашето растение стевия. Или казано с други думи, краткия ден е благоприятен за цъфтежа и образуването на семена, а по- дългия ден способства за образуването на разклонения и листа, като така повишава натрупването на стевиозоиди.

Прибиране на реколта от стевия започва, когато стевията започва да цъфти.

В нейната родина- Парагвай, цъфтежът настъпва в периода януари- март, но в условията на северните ширини и умерения пояс, в който попада и България, това се случва в периода юли- септември.

Как става прибиране на реколта от стевия?

Прибирането е много просто: растенията стевия се изрязват дълбоко- оставяйки филизи с дължина 2- 3 см и няколко листа. След това стевията се полива обилно и се подхранва с разтвор на оборски тор или минерални торове (N:Р:К=2:1,2:1).

Всички листа, от изрязаните клонки, се отделят и се сушат в продължение на 3-5 дни на сянка.

Изсушените листа на стевията могат да бъдат съхранявани до 5г. в стъклен съд за билки. Изрязването на стевията може да бъде правено през цялото лято, през 2- 3 седмици, като спазвате по- горе описаната технология и наторявате.
При окончателното прибиране на реколтата, стъблата се изрязват на височина 5- 6см над земята и се сушат в светло и проветриво помещение по указания начин.

Корени от стевия – съхраняване

мар. 21, 2014

Корени от стевия – съхраняване

Корени от стевия – съхраняване през зимата, а и през студените месеци като цяло.

Няколко практични съвета от наш агроном.

Защо е нужно да съхранявам корените от стевия през зимата?

Правилното съхраняване на корените на вашата стевия през зимата е от изключителна важност за запазването на растението и неговото многогодишно развитие. Както сме писали и в други наши статии, през първата си година стевията се развива сравнително бавно, особено у нас. Това прави отглеждането й като многогодишна култура по- удачно (както е в нейната родина- Парагвай, а и в други страни – производители с подобни климатични условия)

Как става съхраняването на корените от стевия в България?

В условията на умерения пояс, в който попада и България, това става чрез откопаване на нейните коренища и съхраняването им през зимата в хранилище.

Корени от стевия – съхраняване- стъпка по стъпка…

След прибиране на реколтата от листа идва време и за прибирането на коренищата, и по- точно:

Първо, коренищата на стевията се изравят внимателно;
След това, корените заедно с почвата около тях, се поставят в сандъчета или кутии, на дъното на които се насипва почвен слой 3-5 см.
Следва да се засипят и с влажна почва така, че над повърхността да останат само срязаните стъбла.
Приберете корените от стевия и ги съхранявайте при строг температурен режим. Температурата в помещението не бива да повече от +8 С , както и по- ниска от +4 С (защото измръзват).
Влажността на въздуха трябва да е приблизително 80-85 %
Подходящо място за съхранението им може да бъде маза или друго помещение, но задължително да е без осветление. Подходящ за съхраняването им е и хладилника, при положение, че се подържа постоянна температура.

През следващия сезон, при засаждане на коренищата отново в градината, темпа на развитие на стевията се ускорява значително в сравнение на тези растения, които се отглеждат от семена.

Още за засаждането, отглеждането и прибиране на реколтата от стевия, можете да намерите ТУК

Отглеждане на стевия в домашни условия

мар. 21, 2014

Отглеждане на стевия в домашни условия

Отглеждане на стевия в домашни условия- какво трябва да знаете, на кратко!

Стевията е светлолюбиво растение на късия ден. При условията на дълъг ден тя се издължава, създава по-голяма листна маса и не успява да стигне до цъфтеж.

Стевията е растение произхождащо от района на влажните тропици, за което сме ви разказвали и в други наши статии, и то не веднъж. Високата почвена влажност и влажност на въздуха са задължително условие за нейното нормално развитие.

Стевията не понася каквото и да е засушаване!

Отглеждане на стевия в домашни условия е относително лесно. Разбира се, практиката доказва, че не винаги това е точно така!

Като начало….

Изберете южно или югозападно изложение в близост до прозореца. От оптималната осветеност и температурния режим зависи натрупването на стевизоиди в листата на растението. За почвен субстрат, можете да използвате използвате торф (50%), смесен с градинска почва и пясък. Засяването сме разгледали по- подробно в друга наша статия – „Засяване на семена от стевия“, която можете да прочетете ТУК.

Поливането и другите грижи са същите, както и при останалите стайни растения. Поливайте умерено, но често! Ако гледате стевия на прозореца вкъщи, то трябва редовно да овлажнявате въздуха. Веднъж на 2- 3 месеца, задължително извършвайте подхранване с течен тор богат на микроелементи. През летните месеци, е добре да изнасяте растението стевия на балкона, на двора или в градина.

Отглеждайки, дори и едно растение от стевия в дома си, вие си осигурявате възможността да имате под ръка винаги един прекрасен и естествен заместител на захарта.