Моркови, ябълки и стевия
Моркови, ябълки и стевия
Без захар!
Без изкуствени подсладители!
Без калории!
Ябълката
Ябълките са едни от най- полезните плодове, като в тях голямо процентно съотношение взимат витамините – А, В, С, D и др. От витамин В, най-често срещани са В6 и В12, които взимат основно участие в обмяната на веществата, а комбинацията между витамин В12 и витамин С – ускорява л-карнитиновото производство в организма почти двойно, което подчертава важната функция на ябълките в хранителните режими на всички онези от вас, които целят изчистване на телесните мазнини и изобщо по-ниско телесно тегло. Ябълката спомага за понижаване на стойностите на кръвното налягане и високите нива на холестерол. Тя е подходяща за диабетици, тъй като не ускорява инсулиновата секреция!


Морковът
Морковите са полезни за зрението, действат като антиоксидант, като има вече и достатъчно доказателства, че редовната им консумация намалява риска от рак на белия дроб, на гърдата и на дебелото черво , предпазват сърцето и понижават нивата на холестерола. Изследователи от Харвардския университет установяват, че хората, които консумират повече от шест моркова седмично, са с по-малък риск да получат инсулт.
Стевия
За приготвянето на този коктейл с моркови, ябълка и стевия, ние използвахме стевия произведена от Българска стевия ЕООД. Можете да я намерите във всички магазини на BILLA в цялата страна, на щанда за здравословни продукти (цена е около 7-8лв. за 90 грама).
Начин на приготвяне
Ябълките се измиват, почистват и нарязват. Потапят се във вода и се изчакват да заврат. Готовата отвара се оставя да престои в продължение на 2 часа, след което се прецежда. Морковите се почистват, измиват се, след което преминават през сокоизстисквачка. Полученият сок от моркови се смесва с ябълковия бульон и се добавя стевия.