Мюсли с плодове, семена, ядки и стевия
Здравословна и вкусна закуска, зареждаща с енергия за целия ден – мюсли с плодове, семена, ядки и стевия.
Рецептата е бърза за приготвяне, продуктите са достъпни, а автор е наш приятел от град Пловдив – Димитър Димитров.
“Измерването в точни грамажи не е моето нещо, определено, а и смятам, че удоволствието от приготвянето на храната, се крие в това да откриеш нещо ново… за себе си.
От няколко седмици вкъщи си поръчваме домашно мляко и го заквасваме. Приятелката ми е запълнила цял шкаф с всякакви подправки и семена, с надеждата, че ще започна да ги използвам.
И ето… започнах.
Подготвих една наистина здравословна закуска с мюсли, орехи (да е жива и здрава селската ми баба), ябълка, семена от чия, тиквено семе и стевия.
Приятната сладост, която стевията придаде на импровизираната ми закуска, омекоти и събра различните вкусове.
И какво се случи…. Ами, приятелката ми не се сдържа, и ми отмъкна закуската!
За всички любители на здравословното хранене и експериментите в кухнята споделям сутрешното си откритие.
ВАЖНО: Не забравяйте, че съставките се добавят на око!
ВАЖНО:
Митко е използвал Стевия на прах, която е 4 пъти по- сладка от захарта, но вие можете да приготвите тази здравословна закуска и със Стевия за десерти и сладкиши, която е 1:1 със захарта или с Еритритол на прах, който обаче е наполовина по- малко сладък от захарта.
