Кето гараш торта със стевия

Кето гараш торта със стевия, без захар и с привкус на портокал- истинска магия!

Приготвянето й отнема не повече от 30 минути.

И още …

Разрязах тортата на 12 равни парчета.

Нутриенти в едно парче „кето гараш торта със стевия“:

– Калории: 344 kcal
– Белтъци: 8 грама
– Въглехидрати: 4 грама
– Фибри: 6 грама
– Мазнини: 33 грама

Необходими продукти

За блатовете:

За крема:

  • 240 грама какаова паста
  • 300 милилитра течна животинска сметана (35% масленост)
  • 50 грама стевия за десерти и сладкиши
  • 1 капка етерично масло от портокал
  • 4 жълтъка

Начин на приготвяне

Първо разбийте белтъците до получаване на пяна.

После, добавете стевията за десерти и сладкиши и отново разбъркайте (със силиконова бъркалка).
Добавете ксантановата гума и отново разбъркайте.
Накрая добавете смлените орехи.

ВАЖНО!!! Разбърквайте внимателно, за да не спадат белтъците.

Разпределете готовата смес в тава, в която сте начертали четири окръжности с диаметър 18 сантиметра.
След това печете за 7- 8 минути, на 180 градуса.
През това време пригответе крема.
Разтопете какаовата паста на водна баня.

Прехвърлете сместа в купа и добавете сметаната, стевията за десерти и сладкиши и маслото. Разбийте добре. След това добавете жълтъците, един по един, и продължете с разбиването до получаването на хомогенен и гладък крем.

Имайте предвид, че става една идея по- гъст.
След като блатовете се изпекат ги оставете да изстинат за кратко.
Намажете всеки един блат с крем и ги подредете един върху друг.
Обмажете тортата отгоре и отстрани.
Накрая, сложете вашата почти готова кето гараш торта със стевия в  хладилник за няколко часа. Всъщност, най – добре е да я оставите там за един цял ден.

Аз оформих топчета от малко крем и ги овалях в натурално какао. С тези топчета украсих тортата.

Посрещнете, и изненадайте приятно, любимите си хора !

Желаем ви Весели празници и…. Добър апетит!

СТЕВИЯ
Какво представляват бисквитките

Бисквитките са малки текстови файлове, които се запазват на Вашия компютър или мобилно устройство, когато посещавате нашия уебсайт. Отделните секции по-долу ще Ви дадат повече информация за различните категории бисквитки, които нашият уеб сайт използва, както и възможност за промяна на настройките в тази връзка. Моля да имате предвид, че ограничаването и спирането на бисквитките, може да доведе до спиране на функционалности, некоректна работа и ограничаване на потребителското Ви преживяване с нашия уебсайт.