Кето чийзкейк мъфини със стевия
Тези кето чийзкейк мъфини със стевия са невероятни, буквално се топят в устата. Правят се лесно, бързо и с малко продукти. Ще се радвам да ги опитате и да споделите мнение.
.
Начин на приготвяне:
- В две купи разделете белтъците от жълтъците.
- Към жълтъците постепенно прибавете всички останали съставки и разбъркайте с бъркалка. Не ползвайте миксер.
- Разбийте белтъците на сняг с миксер. Хубаво ги разбийте, като обърнете купата, да не падат.
- Прибавете белтъците към жълтъците на два пъти и внимателно объркайте със шпатула.
- Намажете формите, които ще ползвате, с малко масло.
- Първо сложете във всяка форма по 2 ч.л. от кафявата смес.
- След това сложете по 1 пълна чаена лъжица от бялата част. Тук по желание може да добавите сладко или пресни плодове, но малко.
- Накрая покрийте отгоре с пълна чаена лъжица от кафявата смес. Пекох кето мъфините в еър фрайър на програма bake за 15 минути на 170 градуса.
- Оставете ги да изстинат.
- Поздравления вече имате готови кето чийзкейк мъфини със стевия!
Да ви е сладко!
Авторска рецепта на Валерия Христова