Десерт с извара и стевия

Десерт с извара и стевия– интересна руска рецепта за приготвянето на невероятно вкусен и здравословен  десерт с извара и стевия вместо захар!

ИЗВАРА….

Изварата е концентрат от млечни белтъци – казеин, албумин и глобулин. Съдържа около 20 аминокиселини като значителна част от тях са незаменими.

Богата е на метионин, калциеви и фосфорни соли, витамини от група В. 

Изварата е един от ценните хранителни продукти, които човек трябва да консумира редовно.

Считана за една от най-древните храните, изварата е в състояние да даде всичко необходимо на организма

Необходими продукти

  • 80 гр. извара
  • 2 ч.л. масло
  • 1 яйце
  • 1 чаена лъжичка стевия на прах (точното количество е въпрос на вкус)
  • половин лимон
  • 2 супени лъжици маргарин
  • 2 супени лъжици брашно
  • 1 супена лъжица конфитюр.

Начин на приготвяне

Изварата, брашното, стевията, яйчения жълтък, нарязания лимон и маслото се разбъркват старателно.

После добавяте разбития белтък и разбърквате отново.

От така получената смес оформете парчета дълги 8-9 см, с ширина 2 см.

Панирайте в брашно и запържете в масло.