Търновец предлага продукти за диабетици, които са естествен заместител на захарта!

НЯКОЛКО СА ПРИРОДНИТЕ ПРОДУКТА, КОИТО РАЗРАБОТВА ФИРМАТА НА 38-ГОДИШНИЯ ИВАЙЛО ПРОДАНОВ ОТ СТАРАТА СТОЛИЦА. 

Те са естествен заместител на захарта и подходящи както за диабетици, така и за хора, които желаят да ограничат приема на захар. Продуктите са изцяло екологично чисти, безвредни за организма, издържат всякаква термична обработка, и то без да променят вкуса си. Търновецът, който е и координатор на Националната пациентска организация за Великотърновска област, разказа, че се захванал да внася семена от стевия с благородната мисия да помогне на болните от диабет, а впоследствие превърнал каузата си и в бизнес.

„Всичко започна преди 5 години. Имам близки хора, които страдат от диабет, и когато с мой приятел агроном случайно се запознахме със стевията като билка- естествен заместител на захарта. Бяхме силно впечатлени от ползите и качествата й за пациентите със захарна болест. Поинтересувахме се откъде се внасят семената на растението и всъщност дали у нас се предлагат продукти от стевия.

СТЕВИЯТА БЕШЕ МНОГО СКЪПА И ХОРАТА ТРУДНО МОЖЕХА ДА СИ Я ПОЗВОЛЯТ.

Тогава се роди идеята да внасяме семена и по този начин да направим билката достъпна за всички хора, за да могат да си я отглеждат в домашни условия”, разказа Ивайло.

Той обясни, че растението всъщност не се култивира лесно и е необходимо полагането на специфични грижи. „Това е южноамериканска билка. Най-отглеждана днес е може би в Китай. Вирее в условията на влажния субтропичен климат на областта, в която се намират днешен Парагвай и граничните райони на Бразилия. Сладкият й вкус е открит първо от индианците, а в съвременната наука първи сведения за нея дава американският учен Бертони. Сладостта на стевията идва от листата й, в които се съдържат съединенията стевиозид и ребаудиозид. Те дават вкус между 250 и 300 пъти по-сладък от този на захарта. Позната е още като „медената билка”.

Ние бяхме проучили всички специфики в отглеждането й затова направихме насаждения с нея”, обясни 38-годишният мъж.

Така, най- добрия естествен заместител на захарта- билката стевия, започва да се отглежда и в България!

Впоследствие отворили и цех, сформирали екип от специалисти, който да създаде най-добрата формула на продукт от стевия.

СПОДЕЛЯ, ЧЕ ЗА ПРОДУКТИТЕ Е ИЗПОЛЗВАН ОПИТЪТ НА НЕМСКИ СПЕЦИАЛИСТИ.

„Не сме правили никакви компромиси по отношение на суровините и съдържанието, продуктът е тестван по много и различни начини, за да се гарантира безопасността му”, обясни Ивайло. За реализацията му обаче били нужни средства и затова ентусиастите написали проект по Оперативна програма „Развитие на човешките ресурси”, откъдето получили средства за стартирането на бизнес. С тях закупили машини и точно преди една година първият продукт бил факт.

СТЕВИЯ МОЖЕ ДА СЕ ПОЛЗВА ПО СЪЩИЯ НАЧИН, КАТО ТРАДИЦИОННАТА ЗАХАР.

Стевия се разтваря бързо и лесно в топли и студени течности, не променя сладкия си вкус и е най- подходяща за диабетици.

Хора, които спазват здравословен хранителен режим и диети, също са сред редовно използващите продуктите на Българска стевия ЕООД.

В продукт „Стевия на прах“ има само две съставки – еритритол, който е естествен растителен продукт, извлечен от царевица, и не съдържа ГМО и екстракт от самата билка. „Прахът не влияе върху нивото на кръвната захар, няма вредните ефекти на захарта върху зъбите и не предизвиква поява на кариес. С него може да се приготвят кулинарни рецепти и да се правят консерви”, обясни търновецът.

Ивайло сподели, че фирмата му вече има доста партньори, които разпространяват продуктите. „Основен доставчик е един от най-големите супермаркети в страната (BILLA). Има го и във всички биомагазини”, уточни той.

„Поместили сме още и рецепти със стевия – от сиропи и чайове, до салати, супи и десерти.” Дори съм оставил личния си номер там, за да може всеки, който има въпроси, да се свърже директно с мен”, заяви координаторът на пациентската организация. Ивайло допълни, че екипът от специалисти на фирмата вече е разработил още два нови продукта- също естествен заместител на захарта. В момента се уточняват детайлите около опаковката и скоро ще бъдат пуснати на пазара. В процес на преговори е и бъдещо партньорство с фирма за сладкарски изделия, която има за цел да разработи сладкиши за диабетици с двата продукта.

в-к БОРБА

Търновец предлага продукт за диабетици, който е естествен заместител на захарта

Галина ГЕОРГИЕВА
Снимка Светослав СТЕФАНОВ

Здраве Щастие Красота – Международен форум – изложение, Велико Търново

За три дена Велико Търново се превърна в столица на здравето, щастието и красотата. В края на седмицата, за четвърти път, в града се проведе международно изложение за биопродукти, лекции, практически занимания и демонстрации, техники за самовъзстановяване и нетрадиционна медицина.

Нa здpaвния фopyм „Здраве, щастие, красота“ зa пъpви път пpeдcтaви нa пaзapa продукти oт cтeвия Ивaйлo Пpoдaнoв oт Вeликo Tъpнoвo, кoйтo e гopд c пpoизвoдcтвoтo cи.

Южнoaмepикaнcкaтa билкa e бeзвpeдeн зaмecтитeл нa зaхapтa и изкycтвeнитe пoдcлaдитeли. Пpeпopъчвa се пpи диaбeтици, тъй кaтo нe влияe въpхy нивoтo нa кpъвнaтa зaхap.

Пpoдaнoв и пpиятeли ca eдни oт пъpвитe, кoитo внacят ceмeнa в Бългapия, a ceгa cтeвия ce oтглeждa нa мнoгo мecтa в cтpaнaтa. От 2011 г. билкaтa e oфициaлнo paзpeшeнa зa yпoтpeбa в хpaнитeлнaтa индycтpия нa cтpaнитe oт ЕС.

„Вcичкo тpъгнa oт тpaгeдиятa нa мoи близки c диaбeт“- paзкaзa Пpoдaнoв. Toгaвa млaдият мapкeтoлoг тъpcи нaчин дa пoмoгнe и нayчaвa зa cтeвиятa. Рeшaвa дa зaпoчнe внoc нa ceмeнa, зa дa мoгaт бългapитe caми дa oтглeждaт билкaтa. Сaм зaпoчвa дa oтглeждa южнoaмepикaнcкoтo pacтeниe, a тpyднocтитe нe ca мaлкo.

„Имa мнoгo гoлям интepec към ceмeнaтa, пoдapявaмe, пpoдaвaмe… Скоро зaкyпихмe и тaблeтиpaщa мaшинa, a финaнcиpaнeтo идвa пo пpoeкт нa пpoгpaмaтa зa paзвитиe нa чoвeшкитe pecypcи“- oбяcни мapкeтoлoгът.

„В пpoизвoдcтвoтo вeчe имa тeхнoлoг, мaшинeн oпepaтop, eкcпepт пo пpoдaжбитe, ceгa ce тъpcят диcтpибyтopи зa цялaтa cтpaнa“.

Цeннoтo e, чe вcички пpoдyкти в хaпчeтaтa oт cтeвия ca oт pacтитeлeн пpoизхoд и тe ca пoдхoдящи и пpи нopмaлизиpaнe нa тeглoтo, пoнижaвaнe нa хoлecтepoлa, пpи кoжни зaбoлявaния и дp.

Гостите поздрави и кметът Даниел Панов. Той благодари на организаторите за чудесния уоркшоп и коментира, че в днешното за всички динамично време никой не се замисля за здравословното хранене като начин на живот и за позитивното мислене. Кметът отчете, че неговото семейство използва много от продуктите на щандовете на изложението. Приятно изненадан съм, че виждам нови био- и екохрани, полезни и за диабетиците, заяви Панов.

Статия за „Българска стевия“ ЕООД , в-к „Янтра днес“, 16.03.2015, автор: Вася Терзиева 

За три дена Велико Търново се превърна в столица на здравето, щастието и красотата

Във Велико Търново се проведе 14-тото издание на Международния форум-изложение „Здраве, щастие и красота”, на който специално участие взе и фирма Българска стевия ЕООД

Здравният форум беше открит лично от кмета на града – Даниел Панов.

Изложението се организира в старата столица за четвърти пореден път и се радва на значителен интерес заради разнообразните методи и продукти за здравословен живот, които показва. 

„Ако не се грижим за нашите тела, няма да има къде да живеем”, се обърна към присъстващите организаторът на форума Теодор Неделчев. Специалните гости Даниел Панов и зам.областният управител  Николай Петров обърнаха внимание колко е важно да се мисли позитивно и да се постигне баланс между физика и душевност чрез мисъл за здравето.

Растението, което е известно с множеството си профилактични и лечебни свойства, е отгледано, обработено, таблетирано и пакетирано в България от великотърновската фирма „Българска стевия“ ЕООД.

Въпреки че са отскоро на пазара, таблетките от стевия се радват и на чуждестранен интерес, каза за Север.бг управителят Ивайло Проданов.

Статия за „Българска стевия“ ЕООД в Север.бг, автор: Станимира Колева

Стевия в България ! Мисия възможна – отглеждане на стевия в България!

СЕВЕР.БГ: Фирмата ви е първата, чийто производствен процес на стевия е изцяло български – от опаковката до таблетирането. Как започна бизнесът с тази не особено популярна у нас билка?

Българска стевия ЕООД: Започна преди три години, след като се запознах случайно с растението стевия, с полезните му свойства и целия набор от въздействие върху човешкия организъм. Оказа се, че това е уникално растение, естествен заместител на захарта. Редовната му употреба пък помага на болните от сърдечно-съдови заболявания и захарен диабет.

Когато ние започнахме, почти всичко на българския пазар беше вносно, произвеждаше се отвън. Основната суровина и готови продукти идваха основно от Китай и се продаваха на много високи цени. Тогава ни хрумна, че стевия може да се отглежда и на нашата географска ширина. Оказахме се прави, стевия може да се отглежда в България!

Най-напред внесохме семената и започнахме тестово да ги отглеждаме, като идеята беше хората да си правят това сами, в своите домове или градини. Направихме сайт и постепенно ги пуснахме в продажба. Отначало имаше интерес основно от приятели и познати, някои заради здравословни проблеми, други от любопитство. През втората година обаче вече имаше много голямо търсене на семената. Така започна всичко.

СЕВЕР.БГ: Спечелили сте проект по ОП „Развитие на човешките ресурси”. Каква е неговата реализация? Какво ново пускате на българския пазар?

Българска стевия ЕООД: Да, написахме проект, който беше одобрен и така получихме финансиране, което много ни помогна в началото. Благодарение на него успях да наема офис с прилежаща производствена площ и да закупя машина за таблетки от стевия – в региона няма друга такава, а вероятно и в страната.

Последваха още лични инвестиции, други машини, нови идеи и продукти… Така, бавно и постепенно, започна всичко и след няколко месеца дори се стигна до откриване на още работни места.

Новото в продуктите ни се изразява в това, че всички съставки, с които ние работим, са натурални и в тях няма никаква синтетика. Основна суровина е стевията, но използваме и еритритол – плодова захар, извлича се от царевица без ГМО.

Нашата цел е да сме полезни на хората, които ще използват продуктите ни!
В никакъв случай не приемаме начинанието си само като бизнес!

СЕВЕР.БГ: Какви други продукти освен таблетките предлага „Българска стевия”?

Българска стевия ЕООД: Работим едновременно върху няколко нови продукта, но първо ще са готови таблетките, а малко по-късно и екстрактът от стевия, който ще е два вида- прахообразен и течен, за да се дозира по-лесно. Третият ще запазим в тайна, засега. Планираме най-късно през януари първите няколко продукта да излязат на българския пазар.

Българска стевия ЕООД: Стевията е тропическо растение, родината му е Парагвай, Южна Америка. Нужният му климат е по-специфичен и на нашата географска ширина се прилагат повече грижи. В естествената си среда е многогодишно и достига най-голяма сладост на втората година, въпреки че и самият разсад е сладък. В България, поради специфичните климатични условия, стевията е едногодишно растение, което оставено навън през зимата ще измръзне, затова съветваме да се съхраняват коренищата му – на хладно място.

СЕВЕР.БГ: Откъде се извлича самата сладост и каква реколта дава растението?

Българска стевия ЕООД: От листата. Сладостта на стевията се дължи на съдържащите се в нея сладки вещества, наричани най- общо стевиозиди. Те са около 200-300 пъти по-сладки от захарта. Безспорен плюс на растението е, че то може да се използва като подсладител и директно. А относно реколтата, мога да кажа, че при оптимални условия и добра агротехника от един квадратен метър със стевия може да се събере реколта, която да замени 7 килограма захар.

СЕВЕР.БГ: Има ли вече интерес към него от външния пазар?

Българска стевия ЕООД: Да, имаме интерес от английския пазар, както и от гръцки и македонски частни лица. Работим и в тази посока, но истината е, че нашата идея беше и все още е, да отгледаме и произведем стевия в България, основно предназначена за българския пазар и българския потребител!

Статия за „Българска стевия“ ЕООД в Север.бг, автор: Станимира Колева